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食者有归

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面对这片土地的屏障

我们,华清人

以科技为锄,信念为铲

开垦出一片良田

稻浪翻滚之时,你能想象这里曾是片荒原吗?

您好,这是第一次正式与您见面,我是小谷,是华清绿谷的一份子。今天,请让我告诉您一个关于理想者的故事。

几年前,我们刚踏上这片土地,映入眼帘的是白茫茫的碱海,脚下是松软间夹杂着“嘎吱嘎吱”的脆响,这里的荒芜令人惊讶。

盐碱地是盐类集积的一个种类,是指土壤里面所含的盐分影响到作物的正常生长,根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计,全世界盐碱地的面积为9.5438亿公顷,其中我国为9913万公顷。我国碱土和碱化土壤的形成,大部分与土壤中碳酸盐的累积有关,因而碱化度普遍较高,严重的盐碱土壤地区植物几乎不能生存[摘自百度百科]


其实这里原本是科尔沁草原的右翼,旧时蒙古贵族的牧场,由于长期过度放牧、管理不善等原因,草地逐渐退化,加上地势低洼,排水不畅,土壤中积累了大量盐分,在表面附着了一层盐壳。在该是草长莺飞的春天时,却只能看到像雪花一样的碱面漫天飞舞。

当地人用这些碱和泥涂在土房子外层,当作防渗透层。等到要发馒头时,他们还会在这片不长草的草原上扫些碱面,用此代替市场的苏打粉。图中为碱块。


村里的老农说,从他爷爷的爷爷辈起,这片盐碱地上就未见生机。

不,不该如此。

所幸,湾湾嫩江水被引来了,我们利用现代化的机械装备,开始开垦田地......

是的,我们要改变荒芜的地貌,我们要在这里种出庄稼。

我们的想法得到了清华大学的技术支持,还有黑龙江省农科院五常水稻研究所直供的优质的稻花香原种,再配上来自天然牧场的有机肥......

我们要竭尽全力换回这片土地本来的面貌,恢复她应有的生命。

治理且种植地块与未治理地块对比


一切都在改变着,没错,我们还要种粮,种有机粮,这才是我们的最终目的。

有机种植,可以得到消费者的信任和肯定,但对于生产者来说则是高昂的生产成本。每一位,真正的有机粮生产者都得承受劣币驱逐的现状,却坚持和尊重生态原则、肩负重建社会信任的使命。单就除草来说,我们必须抵御住高效低廉的除草剂的诱惑,改用最原始但成本却是除草剂数十倍倍的方式——人工拔草 来解决。

一次除尽,然春风吹又生,便有了第二次,第三次。草荒实在严重的地块便忍痛翻掉作绿肥,也绝不违背承诺,投机取巧。上百位辛勤朴实的工人在除草季追着日光,晨昏劳作,万余次弯腰,才成就了这一场奢侈的信念。


 工人师傅并不理解为什么我们不用除草剂,只觉得我们是在“糟蹋钱”。

  基地远程监控,时时掌握一切数据。


这沉睡已久的土地告别斑驳碱块与飞沙走石,重新迎回绿色后,还有同水稻进入田间伴生的小鸭子们。那随着嫩江水流而来的鱼苗和蝌蚪,则是它们天然的饲料。正因为坚持使用有机肥,禁用化学农药和除草剂,自然对我们也给予了褒奖,田间、沟渠,只要有水的地方,就有各种鱼儿悠闲的游着。昔日的草地恢复了充满绿色的希望,牛羊也时常被牧人带来光顾。纯天然的田间吸引了成群的水鸟来此嬉戏,甚至有白鹤在此栖居。

小鸭子长大啦

一个良性生态圈,一个浪漫的理想终现。

不仅如此,华清农人还趁工作之余,在基地的田边开辟了一块菜园,种上数种应季蔬菜。蓝色的简易房还吸引了乖巧的燕子在屋檐下筑巢。入夜,晚归的农人走进掌灯的门户,听取着蛙声虫鸣,喝着井水沁凉的啤酒,就着几盏花生,谈论一天得失,明日安排。


春种一粒粟,秋收万颗子。穿遍四季衣裳,经过五轮时光。现在,通过晾晒和传统扬谷以及必要的加工和包装,万颗子已归仓。大家在原野上无声坚持的结果已出现,我们遵守着内心想做有尊严的粮食生产者,想把这份成果带给每一个人品尝。

就在这个十二月,小谷和各位同仁紧锣密鼓的筹划准备,这份沉甸甸的果实,我们给她取名“华清绿谷”。

现在,清绿谷已在京东上线。小谷知道,尽管上新的种类并不多。我们像当初呵护春苗时一样,甚至更细心、用心地完成上市产品的准备工作。

在不远的日子里,我们还会推出华清绿谷系列产品,列如精选儿童米、粥米、以及其他上等的农副产品。我们只愿,这份佐以希望、信念、理想的果实能让您——同样怀揣梦想的人满意,让每一位食者都安心有归。


稻熟日

我们邀您共享珍馐

-END-


华清绿谷还是一个籍籍无名的新品牌

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小谷谢谢您~




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